公司化验室在11月21日，组织全体化验员进行了业务竞赛。通过笔试，对于大家应知应会的内容进行复习了解，加深印象；通过实际操作，比技术、比手法，相互学习，提高化验员的劳动技能，调动化验员学知识，钻业务，练技术的积极性。针对化验员工种不同，冷食化验员进行了饺子剥皮称重的比赛，看谁剥皮的速度快，剥的干净利落，称重的准确；味精化验员进行了样品的滴定比赛，看谁滴定的稳，手法正确，结果误差小。通过开展此次的结合实际岗位练兵活动，使化验员技术精湛，业务熟练，适应企业快速发展，从而在化验室内形成一种人人学技术，个个钻业务的良好风气。